Mengkonsumsi sebuah apel sehari dapat membantu menjaga diri dari penyakit kardiovaskular. Bahkan, sebuah penelitian selama tujuh tahun dari China menunjukkan bahwa kita bisa memotong risiko penyakit kardiovaskular hingga 40% dengan makan sepotong buah setiap harinya.
Penyakit kardiovaskular seperti stroke dan penyakit jantung iskemik adalah penyebab utama kematian di Amerika Serikat dan di seluruh dunia. Dibandingkan dengan Amerika Serikat di mana penyakit jantung iskemik adalah penyebab utama kematian kardiovaskular, stroke adalah penyebab utama kematian kardiovaskular di China.

Manfaat buah terkait pencegahan penyakit kardiovaskular

Studi tujuh tahun menganalisa setengah juta peserta di China Kadoorie Biobank yang tidak memiliki riwayat kardiovaskular. Selama 7 tahun penelitian, ditemukan bahwa 18% dari peserta makan buah setiap hari, sementara 6,3% tidak pernah makan buah (bagian rata-rata per hari adalah 1,5 atau 150 grams). Dibandingkan dengan orang yang tidak pernah mengkonsumsi buah, secara signifikan, orang yang makan buah setiap hari memiliki tekanan darah lebih rendah dan penurunan risiko Kardiovaskular sebesar 25-40%.